娛樂城|乳酸菌通過處理膽汁酸創造良好的腸道環境

北卡羅萊納州立大學的一項新研究表明,益生菌乳桿菌細菌會適時地使用酶來操縱膽汁酸並促進其自身在腸道中的存活。這些發現進一步闡明了膽汁酸與腸道細菌之間的複雜關係,並最終使研究人員能夠設計出具有治療特性的乳酸菌,從而設計出更健康的人類腸道環境。膽汁酸是消化和腸道整體健康的關鍵因素。這些酸在肝臟中產生並在我們進食後釋放,不僅分解膽固醇並幫助調節娛樂城在脂肪吸收較晚的時候,它們也對腸道細菌定殖的種類產生巨大影響。

當膽汁酸穿過腸道時,它們最初會通過添加氨基酸(通常是甘氨酸或牛磺酸)進行化學修飾,從而形成一個複雜的“共軛”膽汁酸庫。一些腸道細菌具有稱為膽汁鹽水解酶(BSH)的酶,可以從膽汁酸中裂解或“解偶聯”這些氨基酸,從而使其他細菌在它們繼續通過結腸時進一步轉化膽汁酸。這些轉化影響膽汁酸的毒性,進而影響不同細菌在腸道中生存的能力。

“假定的關係是,諸如乳酸菌的益生菌具有的牛血清白蛋白僅能解離膽汁酸,使其毒性降低並使細菌得以生存,”北卡羅來納州立大學傳染病學副教授凱西·塞里奧特(Casey Theriot)說。描述工作的文件。 “但是現實要復雜得多-這些酶比我們想像的更具特異性。根據存在的BSH以及作用於其上的膽汁酸,您可以用不同的方式塑造腸道形狀,使其或多或少地易於消化娛樂城評價或病原體。”

“膽汁和細菌之間的相互作用極大地影響了它們在競爭激烈的環境中的生存,成活或死亡的能力,”北卡羅來納州州立大學益生菌研究特聘教授,Roadphe Barrangou說。工作。 “因此,我們著手進一步調查這種關係。”

北卡羅來納州立大學的博士後研究學者,該論文的第一作者Theriot,Barrangou和Matthew Foley進行了體外和體內實驗,以確定BSH如何以及是否降低膽汁酸毒性。首先,他們觀察了兩種乳酸菌在不同膽汁酸存在下的生長情況,並驚訝地發現,結合的甘氨酸或牛磺酸在確定給定膽汁酸的毒性方面起著重要作用。然後分離出BSH,並對其進行生化研究,以確定它們是否對特定的膽汁鹽具有或多或少的活性,以及​​在膽汁酸存在下生長時它們是否會影響乳酸桿菌的存活。

他們發現膽汁酸的毒性不僅僅取決於膽汁酸是被BSH結合還是被結合。而是關係很深娛樂城取決於膽汁酸的類型,所作用的細菌以及存在的BSH。

“當我們改變了這些乳酸桿菌菌株的BSH組成時,它們對膽汁酸的耐受性和競爭能力也隨之改變,” Barrangou說。這些BSH酶具有多種特性。細菌定期吸收和釋放酶-有時它們吸收有助於生存的酶(娛樂城推薦(酸的毒性較小),否則他們可能會吸收會損害競爭的酶。

“因此,細菌,BSHs和膽汁酸之間的關係並非一對一。這些知識可以幫助我們制定策略,通過延長有益微生物的壽命或防止病原體定植來改善人類健康。”

“如果將來我們要嘗試設計腸道菌群,我們確實必須了解所有參與者-細菌,酶和膽汁酸-及其情況關係。”暴亂者說。 “這項工作是朝著這個方向邁出的重要的第一步。”

“ BSH只是乳桿菌用來適應競爭性腸道內生活的一種工具。”弗利說。 “我們未來的工作將進一步了解細菌修飾的膽汁及其對健康的影響。” ReferenceFoley MH,O’Flaherty S,Allen G等人。乳桿菌膽汁鹽水解酶底物特異性決定細菌的適應性和宿主定植。 PNAS2021; 118(6)。 doi:10.1073 / pnas.2017709118

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