娛樂城|母親在母乳喂養時喝牛奶可以減少兒童的食物過敏

在母乳喂養期間喝牛奶相對較多的母親的孩子,發生食物過敏的風險降低。這是瑞典查爾默斯科技大學的研究人員在《科學》雜誌上發表的一項新研究的結論。娛樂城推薦重要期刊 營養物質。這項結果基於一項對500多個瑞典婦女的飲食習慣和一歲以下兒童過敏症患病率的調查。“我們發現,健康一歲母親的母乳喂養期間所攝取的牛奶比一歲過敏的母親。查爾默斯理工大學食品科學系博士生,研究的第一作者米婭·斯特拉維克(MiaStråvik)說,儘管協會很清楚,但我們並不聲稱喝牛奶是解決食物過敏的一般方法。食物過敏風險的背後有許多因素,尤其是遺傳易感性。然而,正如米婭·斯特拉維克(MiaStråvik)解釋的那樣,“飲食是父母自己可以直接產生影響的一個因素。如今,年輕女性避免喝牛奶,部分原因是由於流行趨勢和擔憂,其中一些與飲食神話有關。”她指出,牛奶蛋白過敏在成年人中並不常見,因此大多數女性可以自己食用牛奶和奶製品沒有問題。當人體無法分解乳糖時,乳糖不耐症則完全不同。在這種情況下,人體可以耐受無乳糖乳製品。衛生假說據米婭·斯特拉維克(MiaStråvik)的主管安·索菲·桑德伯格(Ann-Sofie Sandberg)教授說,一種可能的解釋可能是母親飲食中的牛奶中含有刺激嬰兒成熟的物質。免疫系統。“在兒童的早期發育中,有一個時間窗娛樂城評價她解釋說:“根據健康假說,與各種微生物的早期接觸可以為孩子的免疫系統起到一定的啟蒙作用。”安妮·索菲·桑德伯格(Ann-Sofie Sandberg)表示:“但是,在當今更加衛生的社會中,由於微生物的患病率較低,通過母親的飲食攝入的物質可能是刺激免疫系統成熟的另一種方式。”將母親飲食中的牛奶與降低兒童過敏風險相關聯。但是,以前的研究通常僅基於問卷的回答-無論是飲食習慣還是過敏情況。在這項研究中,數據和結論都更加可靠。“在這項研究中,我們能夠通過其血液和母乳中的生物標記物來實際驗證婦女報告的牛奶和奶製品攝入量。生物標誌物是牛胃中形成的兩種脂肪酸,它們是乳製品特有的。” MiaStråvik說。 “此外,所有兒童過敏病例均由專門研究兒童過敏的醫生診斷。”該研究是一項更廣泛的研究項目的一部分,該研究項目圍繞655戶在北部呂勒奧附近桑德比醫院分娩的家庭進行的家庭隊列研究而建立。瑞典,在2015年至2018年期間。該項目由Chalmers的Ann-Sofie Sandberg,哥德堡大學的Agnes Wold教授以及UmeåUniversity和UmeåUniversity桑德比醫院(Sunderby Hospital)。本研究是第一份科學出版物,主要研究重點是基於從瑞典北部家庭收集的數據得出的過敏反應。娛樂城推薦n 500,在懷孕的第34週,分娩後的一個月和分娩後的四個月,三種情況下詳細說明了他們的飲食習慣。在1歲時對孩子進行了醫學檢查,並確定了所有食物過敏,特應性濕疹和哮喘的病例,在針對遺傳性易感性或反向因果關係等其他因素進行了調整後,研究人員得以確定母親的牛奶和乳製品的攝入量與孩子食物過敏的發生率之間確實存在明顯的聯繫。查爾默斯(Chalmers)研究人員和合著者MiaStråvik的助理主管Malin Barman說:“無論我們如何看待和解釋數據,我們都得出相同的結論。然而,牛奶為何具有這種預防過敏的作用機理。 ,目前尚不清楚。”以下是對各種假設的進一步解釋。MiaStråvik強調的另一項研究結果是,在四個月的測量中,母乳喂養的母親的孩子吃了很多水果和漿果,容易患上濕疹。儘管她強調需要進一步的研究才能確定任何有關這種聯繫的說法。但目前正在進行一項後續研究,以檢查4歲兒童的健康狀況。參考文獻:StråvikM,Barman M, Hesselmar B,Sandin A,Wold AE,Sandberg AS。 La期間母乳中的母乳攝入量娛樂城評價這與後代食物過敏的發生率較低有關。 營養物質。 2020; 12(12)3680。 doi:10.3390 / nu12123680本文已從以下材料重新發布。注意:材料的長度和內容可能已被編輯。有關更多信息,請聯繫引用的來源。